Диетический салат с курицей и черносливом

Ингредиенты:

  • курица вареная - 350 г
  • вареные яйца - 2 шт
  • свежий огурец - 1 шт
  • шампиньонов - 250 г
  • чернослив - 12 шт
  • лук - 1 шт.
  • йогурт - 50 г

Приготовление:

Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна.

Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).

Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать йогуртом. Желательно немного посолить каждый слой.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 2