Диетический винегрет

Ингредиенты:

  • Свекла отварная - 2 шт
  • Морковь отварная - 2 шт
  • Огурцы - 2 шт
  • Лук репчатый 1/2 шт
  • Горошек зеленый 5 ст. л
  • Зелень - по вкусу
  • Масло оливковое - 1 ст. л
  • Яблочный уксус - 1 ст. л

Приготовление:

Свеклу, морковь, огурцы режем кубиками, лук измельчаем. Вымешиваем все ингредиенты, добавляем масло, уксус и зелень, даем настояться 10-15 мин.

По желанию солим.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 2