Фитнес-удовольствие ягодный чизкейк

Всем любительницам тортиков посвящается! Абсолютно диетический чизкейк, съев который вы не только почувствуете себя лучше, но и станете чуточку стройнее

Ингредиенты :

  • обезжиренный мягкий творог 800 г
  • овсяные хлопья 100 г
  • яичный белок 2 шт.
  • желток 1 шт.
  • желатин 20 г
  • смородина, малина (любые ягоды на вкус, свежие или замороженные) 100 г
  • стевия по вкусу

Приготовление :

Овсянку размалываем в блендере, смешиваем с яйцами, добавляем стевию и перемешиваем. Смесь выкладываем тонким слоем в форму и ставим в духовку на 180 *С на 10-15 минут.

Желатин растворяем в воде, разогреваем и остужаем. 3/4 желатиновой воды смешиваем с творогом и стевией.

Получившуюся смесь выкладываем на остывший овсяный корж и отправляем в холодильник на 2-4 часа.

На застывший чизкейк выкладываем ягоды, заливаем оставшейся желатиновой водой и снова отправляем в холодильник на 2-4 часа.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 2