Гречневые оладьи

Ингредиенты:

  • Гречневая каша- 1 ст
  • Яйцо - 2 шт
  • Лук - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Йогурт натуральный – 1 ст. л
  • Оливковое масло - 1 ст. л
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Яйца разбить в отдельную пиалу и разболтать вилкой. Добавить йогурт, соль и перец, размешать и вылить в миску с гречкой.Порезать лук мелко, а морковь натереть на терке добавить к гречке. Перемешать.

Оладьи жарить на оливковом масле, выкладывая столовой ложкой.

Подавать горячими.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1