Хрустящее шоколадное печенье

Эти печенюшки станут отличным перекусом! Шоколад, хрустящий арахис, большое количество белка и небольшое - калорий! Прекрасный диетический вариант!

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. пшеничных отрубей
  • 4 ст. л. овсяных отрубей
  • 60 г обезжиренного творога
  • 125 г натурального йогурта
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала,
  • 2 яйца
  • половина пакетика разрыхлителя
  • 3 ст. л. какао
  • стевия (по вкусу)
  • 2 ст. л. обезжиренного молока
  • немного арахиса

Приготовление:

Разогреть духовку до 160°. Смешать все составляющие в тесто. Выложить противень бумагой для выпечки. Сформировать на противне 20 – 25 плоских печенюшек. Выпекать 20 минут. Остудить и аккуратно снять с бумаги.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 2