Идеальный ужин для тонкой талии: всего 35 ккал!

4. На заранее смазанный маслом противень выложить кабачки и баклажаны поочередно, сверху сбрызнуть маслом.

5. В разогретую до 200 ºC духовку поставить противень и запекать овощи, пока не подрумянятся.

6. В это время яйца, йогурт, нарезанную зелень и соль необходимо смешать и взбить миксером.

7. Дождавшись, когда овощи подрумянятся, вытащить их из духового шкафа и залить получившейся смесью, после чего поместить противень в духовку и запекать до готовности.

Запеканку из кабачков можно употреблять в пищу как в горячем, так и холодном виде, в качестве основного блюда или закуски.