Кисломолочные продукты и их польза

Кисломолочные продукты и их пользаКаждый человек  в независимости от возраста, пола и статуса хочет быть здоровым. Мы вынуждены покупать дорогостоящие таблетки в аптеках уже после того как столкнулись с какими-то проблемами, но почему мы не стремимся к тому, чтобы быть здоровым без помощи фармацевтов?  Ведь все нужные витамины для правильного развития и функционирования организма есть в нашей пище, а особенно в кисломолочных продуктах.

Кисломолочные продукты, а именно напитки, имеют многовековую историю. Есть сведенья, что народы Греции, Рима, Индии употребляли их в своем рационе. У древних скифов был известен напиток кумис. В те далекие времена, разводя животных, они заметили, что  прокисшее молоко сохраняется  дальше и имеет приятный кисловатый, освежающий вкус.

Но почему следует отдавать должное не свежему молоку, а перебродившему, кислому?

Дело в следующем:  кисломолочные продукты усваиваются  намного быстрее, чем молоко. А знаете ли вы, что кефир, закваска, йогурт улучшают аппетит и метаболизм? Но, также эти продукты – профилактика различных болезней, например атеросклероза (  хронического заболевания сосудов ), гастрита, дизентерии, красного тифа. Не забывайте, как важно присуцтвие кисломолочних продуктов в рационе детского питания, ведь  именно они главные поставщики кальция , необходимого элемента для правильного роста и укрепления костей.Сейчас даже существуют кисломолочные диеты, эффективность которых уже не раз доказывалась и проверялась.

Видя такое огромное разнообразие молочных продуктов на полках магазина, мы сомневаемся в их качестве, но решение этой проблемы уже найдено в виде йогуртниц. Именно эта вещь поможет вам сделать качественные кисломолочные продукты в домашних условиях, но если у вас ее нет, то можете использовать обычный термос.

Итак, вы должны помнить о пользе кисломолочных продуктов для человеческого организма .Старайтесь употреблять их хотя бы два раза в день, с утра  и вечером. Идя в магазин и принимая решение что купить, продукты полуфабрикатов или  например кефир, делайте выбор в пользу кефира, ведь он принесет вам намного больше пользы чем что-то другое.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 2