Куриная печенка в сырном соусе: вкуснее не придумаешь!

Ингредиенты:

• Куриная печенка - 500 г

• Луковица - 1 шт

• Сыр - 150 г (мягкий)

• Соль, перец - по вкусу

Загрузка...

• Кипяченая вода - 1/2 ст

Приготовление:

Режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на оливковом масле до золотистого цвета. Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку. Жарим минут 5. Добавляем весь сыр к печенке и луку. Даем разойтись до жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой. Добавляем воду. Сыр можете брать любой, от него завит оттенок вкуса блюда. Солим и перчим по вкусу. Даем потушиться блюду 15 минут на медленном огне.

Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1
Загрузка...