Куриные ватрушки

Ингредиенты:

  • куриное филе - 800г
  • яйца - 5шт
  • морковки - 2шт
  • овсяные отруби - 2ст. л
  • лук - 1-2шт
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • свежая зелень
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Куриное филе перемалываем в блендере на фарш, добавляем мелко порезанный лук, чеснок, зелень, тертую морковку, отруби, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Лепим гнезда, в духовку на 220 градусов, никакого масла (подливаем водички периодически на противень ), через 30 мин – достаем, заливаем яйцо в гнездо и еще + 10 мин.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 4