Лучший капустный салат: всего 47 ккал!

Витаминная бомба! Кушайте в любое время в любом количестве - легче просто не бывает

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 400 г

• Морковь - 1 шт

• Петрушка - 20 г

• Натуральный йогурт - 120 г

• Горчица - 1 ст. л

• Мед - 15 г

• Лимонная кислота - 20 мл

• Соевый соус - 15 мл

• Соль – по вкусу

Приготовление:

Очистите капусту от старых увядших листьев, нашинкуйте. Сложите в глубокую миску, присыпьте солью и помните руками, чтобы появился сок.

Морковь натрите на терке, петрушку мелко нарубите. Отправьте морковь и зелень к капусте.

В отдельной миске взбейте йогурт с горчицей, медом, лимонным соком и соевым соусом. Заправьте салат, перемешайте и посолите по вкусу. Настаивайте не менее получаса, тогда вкус будет богаче.

Приятного аппетита!

рейтинг: 4 из 5, голосовало 3