8 необычных ингредиентов для похудения

8 необычных ингредиентов для похудения

8 необычных ингредиентов для похудения

Мы уже знаем о многих продуктах, которые помогают похудеть. Но современная диетология не стоит на месте. Новейшие исследования диетологов представили список необычных ингредиентов, которые помогают сбросить вес, и их смело можно добавить к ряду продуктов для похудения.

 

Яблочный уксус

О полезных свойствах натурального яблочного уксуса сейчас пишут много. Оказывается, его можно использовать не только для заправки салатов или для полоскания волос, но и в самых разнообразных сферах здоровья. Помимо того, что яблочный уксус повышает иммунитет и восстанавливает энергию, он также помогает в потере веса за счет замедления опорожнения желудка и снижения высокого гликемического индекса углеводных продуктов, таких как хлеб или макароны.

 

Уксусный напиток для снижения веса:

Разбавить 1 – 2 столовых ложки натурального яблочного уксуса в 240 мл. чистой воды (можно подсластить медом по желанию).

Способ применения: пить 1 – 2 раза в день непосредственно перед едой.

Ни в коем случае не применяйте яблочный уксус в неразбавленном виде!

 

Куркума

Самый популярный ингредиент в индийской кухне благодаря своему красивому желтому оттенку, куркума имеет множество преимуществ для здоровья. Доказано, что куркумин, активный ингредиент в куркуме, улучшает пищеварение и является естественным противовоспалительным средством, и может облегчить боли в мышцах после жесткой тренировки.

Исследования также показали, что куркума может подавлять рост жира.

Добавляйте эту специю в блюда, когда готовите – это не только красиво, но и полезно.

Щепотку куркумы можно также добавить в чай.

 

Кефир

О полезных свойствах этого любимого с детства кисломолочного напитка говорить не приходится. Напомню лишь, что кефир очень полезен для здорового пищеварения, поскольку содержит 10 видов активных микроорганизмов.

Кефир богат белком: если вы хотите сократить потребление жиров или калорий, но увеличить потребление белка, добавьте стакан настоящего кефира в свой ежедневный рацион. Только одна порция низкокалорийного обезжиренного кефира предлагает более восьми граммов белка, что также поможет вам похудеть.

Кефир поддерживает нервную систему в здоровом состоянии. Кефир является отличным природным источником витаминов группы В, особенно витамина B12, необходимых для здоровья нервной системы, что актуально для строгих вегетарианцев, которые не едят мясо, рыбу, яйца или птицу.

Важно: старайтесь употреблять в пищу только настоящий кефир. На упаковке должно быть указано, кефир сделан именно на кефирных грибках. Обратите внимание, что не многие производители придерживаются технологии приготовления настоящего кефира. Часто за кефир выдается кисломолочный напиток на закваске, но не на кефирных грибках.

 

Напитки на основе кефира:

Для сжигания жира и ускорения метаболизма:

Кефир натуральный – 1 стакан (200 мл)

Имбирь, порошок – 1 чайная ложка

Корица, порошок – 1 чайная ложка

Перец красный, порошок – на кончике чайной ложки

Все ингредиенты тщательно перемешать, напиток готов

Пить 1 – 2 раза в день. Я предпочитаю вечером вместо ужина

 

Для очищения кишечника и похудения:

Кефир натуральный – 1 чашка (200 – 240 мл)

Семена льна, смолотые в муку – 1–2 столовых ложки муки

Все тщательно перемешать.

Пить утром натощак

Первая неделя – 1 ст. ложка на 1 чашку 200 мл

Вторая неделя – 2 ст. ложки на 1 чашку 240 мл

 

Моринга

Об этом супер-продукте до недавнего времени мало что было известно широкой публике, а ведь среди аюрведических кругов дерево моринга (moringa oleifera) почитаемо в течение сотен лет. Родина этого растения – Индия. Почти каждая часть моринги – листья, цветки, семена, кора и корень – съедобны и являются кладезем витаминов, аминокислот и минералов, которые представлены в этом продукте практически все!

Моринга стала открытием 2016 года, когда диетологи всего мира заявили, что это новый потрясающий супер-продукт, который содержит в 3 раза больше калия, чем банан, в 3 раза больше кальция, чем молоко и в 2 раза больше белка, чем йогурт, а именно 3 грамма на столовую ложку!

Масло из семян моринги становится очень популярным благодаря своим ранозаживляющим, разглаживающим и восстанавливающим свойствам. Ведущие косметические компании используют масло моринги наряду с аграновым маслом для производства омолаживающих средств.

Как кушать?

Зеленые листья моринги добавляют в салаты, а также в готовые блюда, подвергнув незначительной термической обработке. Cухие листья перемалывают в порошок и добавляют в детокс-коктейли, витаминные смузи, заваривают чай. Купить порошок  и масло моринги можно в сети.

 

Пчелиная пыльца

Согласно исследованиям, пчелиная пыльца питательна, но некоторые из ее натуропатических преимуществ еще не подкреплены научно. Тем не менее, известно, что пчелиная пыльца используется в китайской медицине на протяжении многих веков и может иметь некоторое довольно феноменальное воздействие на здоровье человека.

Пчелиная пыльца содержит большое количество витаминов и минералов: в ней есть витамины В1, В2, В6, С, а также немного A, E и D. Пчелиная пыльца также богата высоким содержанием белка, незаменимых аминокислот, кальция, фосфора, магния, калия, железа, марганца и селена.

Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными, антистрессовыми и антиоксидантным свойствами, облегчает симптомы менопаузы, способствует выносливости и повышению производительности (благодаря содержанию витаминов группы В), укрепляет иммунную систему, облегчает аллергию. Антиоксидантные свойства пчелиной пыльцы также могут помочь предотвратить рак, а ранозаживляющее действие может ускорить лечение раны или ожога. Пчелиную пыльцу применяют даже для лечения различных форм зависимостей, поэтому ее используют в качестве добавки в натуропатии для лечения различных форм наркомании, в том числе алкоголизма.

Помогает в процессе потери веса, так как содержит фенилаланин, который подавляет аппетит. Ферменты в пчелиной пыльце улучшают пищеварение и помогают ускорить метаболизм.

Однако медики предупреждают, что беременным и кормящим женщинам не следует употреблять пчелиную пыльцу в пищу.

Как кушать пчелиную пыльцу?

Небольшим количеством пыльцы (0,5 чайной ложки) посыпьте свою овсяную кашу с фруктами или салат. Можно добавить пыльцу в мед, йогурт или мюсли.

 

Щавель

Всем нам привычный щавель, внешне похожий на шпинат, тоже оказался в числе супер-продуктов, по мнению ученых-диетологов. Щавель полон питательных веществ и обладает иммунорегулирующим и антистрессовым свойствами. Только одна чашка (около 240 мл. объемом) этих темно-зеленых листьев содержит всего 30 калорий, зато около 3 г белка, 4 г клетчатки, 106 процентов суточной нормы витаминов А и С, 17 процентов железа (так много энергии!), более 500 миллиграммов калия (более чем банан), 10 процентов суточной нормы витамина B6, и 34 процентов магния.

По сравнению со шпинатом, в щавеле значительно больше клетчатки, белка, калия, витамина А, кальция, железа, витаминов В6 и С (почти в девять раз) и магния (почти в шесть раз).

Именно поэтому диетологи в один голос твердят, что щавель – это один из супер-продуктов, необходимых для похудения. Щавель имеет острый, терпкий вкус – некоторые описывают его как лимонный или как кислое зеленое яблоко.

Листья щавеля добавляют в свежие соки, смузи, салаты из свежих овощей с фруктами. Не забываем также о всеми любимом зеленом борще со щавелем!

 

Манука мед

Это чудо-продукт из разряда дорогих удовольствий. Удивительные свойства этого особенного меда, который производят пчелы, которые питаются нектаром чайного древовидного кустарника Манука в Новой Зеландии и Австралии, были обнаружены еще в начале 1980-х годов.

В результате научных исследований выявлено, что манука-мед содержит высокую концентрацию соединения, называемого метилглиоксаль, который обладает противовоспалительными, антимикробными, противовирусными, антиоксидантными, антисептическими и антигрибковыми свойствами. Поэтому этот моно-цветочный мед может стать разумной альтернативой антибиотикам. Этот уникальный компонент Манука меда называется UMF ®, поэтому при покупке Манука меда обязательно покупайте настоящий сертифицированный товар Манука мед с уровнем активности UMF 15+ и выше.

Для повышения иммунитета и ускорения метаболизма при похудении рекомендовано употреблять имбирный напиток с добавлением Манука меда. Даже десятикратное разбавление Манука меда не уменьшает концентрацию в нем метилглиоксаля.

рейтинг: 4 из 5, голосовало 2