Нежнейшая пицца без муки

Ингредиенты:

Основа:

  • 300 г цветной капусты
  • 150 г сыра низкой жирности
  • 1 яйцо
  • соль

Начинка:

  • 50 г томатной пасты
  • 150 г куриного филе
  • 30 г шампиньонов
  • 40 г сладкого перца
  • 15 г лука
  • 50 г сыра низкой жирности
  • соль, приправы по вкусу

Приготовление:

Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке.

150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать.

Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут.

Основу смазать томатной пастой.

Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.

Грибы нарезать на тонкие пластинки.

Перец и лук тонко нарезать.

Все ингредиенты выложить на основу. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230 *С 10 минут.

Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 2