Овощное рагу с рыбой: правильный ужин!

Ингредиенты:

  • 500 г кабачка
  • 1 большая луковица
  • 1 красный болгарский перец
  • 500 г филе хека
  • соль, перец

Приготовление:

1. Филе и кабачок порезать крупными кусками, лук полуколечками.

2. Болгарский перец освободить от плодоножки и косточек, нарезать короткими полосочками.

3. Смешать все ингридиенты в форме, добавить воду , посолить, поперчить и перемешать.

4. Накрыть крышкой и запечь в духовке при температуре 250 градусов 30-40 минут.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1