Пирог из лаваша с творогом и сыром

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский 2 шт.
  • Творог 0% 500 г
  • Сыр Сулугуни 200 г
  • Кефир обезжиренный 400 мл
  • Укроп, соль

Приготовление:

На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и хорошо перемешать.

Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты.

Выложить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром.

Выложить творожно-сырную начинку.

Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень.

Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш.

Последним слоем должен быть лаваш.

Сверху посыпать его обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом.

Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1