Полезные свойства Маслин. Рецепты масок для лица и тела

Маслина принадлежит к семейству вечнозеленых деревьев, причисляемых к роду Маслиновые. В природе маслина - это высокое раскидистое дерево с роскошной кроной, серой корой и серебристыми листьями.

Цветет она небольшими белыми цветами, из которых через два месяца развивается маленький плод. Плоды маслины – это односемянные костянки с округлой косточкой. Маслины можно употреблять в свежем и консервированном варианте, а также из них делают полезное оливковое масло, что хорошо применяется в кулинарии и косметической промышленности.

Состав

Плоды маслины обладают высокой пищевой ценностью, так как имеют в собственном составе незаменимые вещества (жирные кислоты). При дефиците данных компонентов повышается опасность формирования разных патологических состояний здоровья.

Пищевая ценность маслин на 100 г. чистого продукта составляет:

  • Вода – 79 г.
  • Насыщенные жирные кислоты – 0,8 г.
  • Ненасыщенные жирные кислоты – 1,3 г.
  • Зола – 2,3 г.
  • Витамин Е – 1,70 мг.
  • Тиамин – 0,004 мг.
  • Бета-каротин – 0,206 мг.
  • Калий – 9 мг.
  • Магний – 4,5 мг.
  • Медь – 0,022 мг.
  • Железо – 3.33 мг.
  • Клетчатка – 2,7 г.
  • Аскорбиновая кислота – 1,45 мг.
  • Фосфор – 3 мг.
  • Натрий – 858 мг.
  • Кальции – 95 мг.

В числе упитанных кислот маслин находятся пальмитиновая, арахидоновая и линоленовая кислоты (глицериды). Кроме того в плодах были найдены фенолкарбоновые кислоты и тритерпеновые сапонины, а ещё эфирные масла и дубильные элемента. Состав маслин меняется в связи от сорта, условий произрастания и погодных особенностей региона, где они растут.

Полезные свойства

Отталкиваясь из витаминного состава и соотношения белков, жиров и углеводов, маслины можно охарактеризовать полезным продуктом. Но, польза разных плодов неодинаковая. Свежие маслины не используются в пищу по большому счету, ввиду их сильной горечи, перед потреблением их хорошо вымачивают в соляном растворе. Такие плоды удерживают фактически все собственные калорийные вещества, а  консервированные маслины, попадают чаще всего на русский стол, имея более невысокую пищевую ценность.

Употреблять в еду маслины можно всем, кроме больных холециститом или склонных к отекам. Проблема в том, что маслины при попадании в наш желудок активизируют сильный выброс желчи и это формирует большую нагрузку на нездоровую железу.

Наличие в своем составе насыщенных и ненасыщенных упитанных кислот, плоды оливы проявляют полезное влияние на всю сердечнососудистую систему, а кроме того на положение кожи и волос. Маслины полезны тем, кто имеет разные проблемы с зубами и суставами. Комплекс элементов, содержащийся в них, участвует в действиях синтеза костной ткани.

Маслины в медицине

Из числа российских лекарственных препаратов фактически не найти средств, созданных на основе маслин. Потому как они представлены импортным и дорогостоящим сырьём. Во Франции, Испании, которые находятся на первом месте по изготовлению маслин, оливок и масла из них, изготовляют из этих плодов просто большой перечень разных медицинских препаратов и косметических составов.

Это хорошее профилактические средства по уходу за своей кожей лица и тела, а ещё разные составы для физиотерапевтических процедур. Основным ингредиентом есть оливковое масло, однако есть составы с включением жмыха, экстракта из кожицы и ядер.

В народной медицине применяют все части маслин. Из сушеных листочков готовят полезный очищающий отвар с выраженным мочегонным воздействием. Из свежих – густую пасту для заживления небольших порезов и ран, вызванных воспалительным процессом. Настойка на спирту из листьев и коры маслины может уменьшать температуру.

Маслины в косметологии

Свежие маслины нашли собственное использование и в косметической медицине. Экстракт из их кожицы обладает неплохим антиоксидантным эффектом, поэтому данный компонент часто можно встретить в натуральной косметики европейского производства.

Масло маслин применяют для приготовления разных массажных составов, питательных масок, шампуней и духов. Крема и маски с оливковым маслом очень хорошо питают кожу и волосы всеми необходимыми элементами. При постоянном применение средств с маслиной, улучшается внешний вид – пропадают небольшие морщинки, волосы становятся блестящими и роскошными, начинают лучше расти. В домашней косметологии в основном используют оливковое масло. Значительно реже изготавливают средства из приобретённых в аптеке высушенных листьев.

Примеры масок для лица и тела:

Лимонная. Обладает отбеливающим и очищающим действием. Подходит людям только с упитанным и нормальным типом кожи лица. Нужно будет соединить масло оливы и свежевыжатый лимонный сок в равных частях. Состав нужно нанести по массажным линиям и оставить на 15 мин., затем смыть водой.

Соляная очищающая. Берём морскую соль и перемешиваем с маслом маслины до получения густой массы, не допуская растворения кристаллов. К смеси добавляют 2 ст. л. лимонного сока. Средство хорошо подходит для растираний тела перед душем либо ванной. Оно способствует эффективному увеличению кровообращения и обменных действий в самых глубоких слоях кожи.

Маслины для похудения

Особенной роли в программах диетического питания маслины не представляют. Причина не в их высокой питательности, а в физических возможностях потребления. Мало кто готов за раз съесть 100 г. маслин. Дневная норма употребления маслин составляет примерно 40 г. на человека. Это всего несколько штучек (4-9 шт.) и подобное число не будет оказывать особенного влияния на вес. Маслины применяют, чтобы разнообразить свой рацион. Те же пару маслин можно добавить к салату либо другому блюду.

Оливковое масло для похудения применяют гораздо чаще, несмотря на его высокую калорийность – порядка 900 кКал. Проблема в том, что в отличие от цельных плодов, оно содержит более богатый на эссенциальные элементы состав и даже в небольших долях может с успехом заменять отдельные продукты животного происхождения.

Полезно знать

Маслины и оливки давно уже стали для всех россиян обычным продуктом. Небольшие жестяные ёмкости по вполне оптимальной цене можно повстречать даже на полках сельских торговых центров.

Многие наши граждане до сих пор считают маслины и оливки плодами 2-ух разных растений. Но, это не так, они растут на одном и том же дереве – Оливе культурной или Оливе европейской. Попросту оливки собирают ещё зелеными, а маслинам дают приобрести на солнце насыщенный черный цвет. Плоды оливы бывают разного цвета. В культуре выведено сотни разных видов, отличающихся цветом, формой и размером.

В Россию экспортируются только зеленые и черные ягоды размером не больше перепелиного яичка. На рынках Франции, Испании и Италии можно повстречать просто удивительный ассортимент плодов оливы - шоколадных, рубиново-красных и цвета красного дерева и даже лиловых. Любой из данных видов маслин обладает собственным неповторимым запахом и вкусом.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 3