Правильный наполеон: на скорую руку

 

Ингредиенты:

 

• Лаваш армянский - 180 г

 

Для крема:

• Молоко 1% - 200 мл

• Желтки - 1 шт

• Кукурузный крахмал - 1 ст. л

• Подсластитель - по вкусу

 

Приготовление:

 

Вырезаем много одинаковых листов из лаваша. Готовим крем. Подогреваем молоко, но не кипятим. Добавляем все остальное и постоянно мешаем. Так, на маленьком огне варим до загустения. Важно постоянно помешивать, чтоб не было комочков. Добавляем подсластитель. Промазываем каждый кусочек лаваша. Его часть измельчаем в блендере в крошку, посыпаем сверху. Отправляем в холодильник на ночь. Готово.

 

Приятного аппетита!

рейтинг: 4 из 5, голосовало 3