Рисовая запеканка с сыром и брокколи

на 100грамм - 204.21 ккал Б/Ж/У - 5.97/2.24/40.92

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса
  • 100 г нежирного сыра
  • средний вилок свежей или замороженной капусты брокколи
  • 1 крупная луковица
  • 1/4 стакана обезжиренного молока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 яйцо
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварите рис до готовности;

2. Брокколи тоже отварите и разделите на соцветия;

3. Сыр натрите;

4. Луковицу мелко нарежьте;

5. Яйцо взбейте с молоком;

6. Соедините все ингредиенты, выложите в смазанную оливковым маслом посуду для запекания и выпекайте при температуре 200° в течение 45 минут.

Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1