Рулетики из лаваша с творогом и зеленью

Вы идете с работы, есть хочется, а сил готовить нет вообще… Что делать? Как быть, как быть? Есть простое решение! Зайдите в ближайший магазин, купите пачку творога и тонкий армянский лаваш, немного зелени и скорее домой!

Ингредиенты:

  • тонкий армянский лаваш 1 шт. (около 120 г)
  • творог 0% 200 г
  • йогурт натуральный 60 г
  • любимая зелень 30 г
  • чеснок 2 зубчика
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Порежьте мелко любимую зелень, разомните творог с йогуртом, посолите, поперчите, все тщательно смешайте и тонким слоем размажьте по лавашу. Скрутите его в плотный рулет. Если нет сил терпеть, то режьте небольшими кусочками наискосок и приступайте к трапезе. Можно чуть-чуть обжарить кусочки рулета со всех сторон на сухой разогретой сковородке и подать с помидорами и сладким перцем. Если голод не настолько силен, то положите рулет в холодильник. Многие считают, что он вкуснее в охлажденном виде.

рейтинг: 3 из 5, голосовало 2