Салат с кальмарами "Лассо": ужин, который вы полюбите!

Ингредиенты:

  • Кальмар (тушка) 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Укроп по вкусу
  • Йогурт натуральный 50 г

Приготовление:

1. Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.

2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.

3. Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.

4. Поперчить, заправить салат йогуртом и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов.

Салат с кальмарами готов.

Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1