Салат с свеклой "Меркурий"

Ингредиенты:

• Свекла - 2 шт

• Яйцо - 2 шт

• Горошек - 4 ст. л

• Чеснок - 7 г

• Грецкие орехи - 2 шт

• Натуральный йогурт - 4 ст. л

• Cыр - 100 г (у нас российский)

• Зелень - по вкусу

• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Отварите яйца , свеклу, остудите и очистите. Крупно натрите сыр, свеклу и яйца, перемешайте. Добавьте зеленый горошек, пропущенный через пресс чеснок и перец, посолите. Заправьте йогуртом. Украсьте мелко нашинкованной зеленью и нарезанными орехами.

Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1