Ингредиенты:
• Творог обезжиренный - 100 г
• Атлантическая сельдь - 75 г (слабосоленая)
• Яйцо - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Свекла - 1 шт
• Горчица - 1/2 ч. л
Приготовление:
Свеклу и морковь отварить в мундире без добавления соли. Сварить яйцо вкрутую. Овощи и яйцо натереть на крупной терке, сельдь нарезать мелкими кубиками. Выложить продукты следующими слоями: 1 слой – морковь, 2 слой – сельдь, 3 слой – свекла, 4 слой – яйцо. Каждый слой промазать смесью творога и горчицы. Перед подачей на стол охладить готовый салат в холодильнике.
Приятного аппетита!