Суп для похудения

на 100грамм - 35.28 ккал Б/Ж/У - 1.6/1.11/4.35

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 400 г
  • Корень сельдерея – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Набор замороженных овощей – 250 г
  • Помидор – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Оливковое масло – 1 ст.л.

Приготовление:

Корень сельдерея почистить, помыть, натереть на тёрке

В кастрюлю налить 2 литра воды. Дать воде закипеть, всыпать сельдерей.

Капусту тонко нашинковать, добавить в суп.

Репчатый лук почистить, помыть, мелко нарезать. Открыть пакет замороженных овощей (стручковая фасоль, болгарский перец, морковь, кабачок). Замороженные овощи и лук высыпать в суп.

Добавить пюре из свежего помидора. Варить суп 4-5 минут. Посолить по вкусу. В готовый суп добавить столовую ложку оливкового масла.

Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1