Творожное наслаждение за 7 минут

Ингредиенты:

  • Творог обезжиренный 200 г
  • Изюм 30 г
  • Яичный белок 2 шт.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Крупа манная 1,5 ст. л.
  • Соль, стевия

Приготовление:

Соединить творог, яйца и стевию. Взбить блендером до однородной массы.

Добавить соль и манку. Добавить изюм и тщательно перемешать.

Выложить творожную массу в смазанные оливковым маслом формочки для кексов.

Выпекать в микроволновой печи в таком режиме: 3 минуты при мощности 800 Вт, 2 минуты дать отдохнуть прямо в печи. Еще раз 2 минуты при мощности 800 Вт.

Можно украсить орехами, присыпать какао, да и вообще дать волю фантазии!

 

Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 3