Воздушный омлет: супер-белковый завтрак!

Ингредиенты:

• Яйцо - 6 шт

• Молоко 1% - 300 мл

• Соль, перец - по вкусу

Приготовление :

Яйца разбиваем в чашку. Вливаем молоко. Солим по вкусу.

Перемешиваем венчиком. Взбивать массу не нужно, достаточно просто хорошо перемешать. Форму хорошо смазываем маслом. У нас размер формы 18 х 27 см. Высота вашего омлета будет зависеть от размера вашей формы. Чем меньше форма, тем выше омлет. Вливаем омлетную смесь в форму и отправляем в духовку разогретую на 180 градусов на 25-30 минут до образования хорошей румяной корочки. Не открывайте духовку, пока на омлете не появится корочка.

Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1