Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится многим.
Закусочные пироги пользуются популярностью всегда. Они могут выступить как сытным завтраком, так и отменным перекусом в течении дня. Существует множество замечательных вариантов такой выпечки. Предлагаем ещё ещё один, не менее вкусный — с плавленным сыром. Готовить его мы будем в микроволновке, поэтому вам понадобится всего несколько минут. Этот закусочный пирог просто находка для каждой хозяйки. Он сытный, ароматный и мега вкусный. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
500 гр муки
200 гр сметаны
2 столовые ложки маргарина
3 яйца
1 столовая ложка сахарного песка
половина чайной ложки соды
половина чайной ложки соли
400 гр плавленного сыра
130 гр сливочного масла
2 желтка
Начинаем процесс
В первую очередь просеиваем муку и добавляем сметану, соль, сахарный песок, соду, маргарин и два яйца. Замешиваем тесто и накрываем его пищевой плёнкой. Отправляем в холодильник на 30-40 минут.
По истечении нужного времени делим тесто на две неравные части. Раскатываем их в лепешки: она должна быть толще другой.
Теперь в отдельную емкость отправляем плавленный сыр, желтки и 40 гр сливочного масла. Растираем все до однородности.
Берем форму и смазываем ее маслом. Выкладываем толстую лепешку и смазываем ее тоже маслом. Затем накрываем начинкой.
Тонкую лепешку тоже смазываем маслом и укладываем этой стороной поверх начинки. Соединяем края и смазываем поверхность взбитым яйцом.
Затем отправляем его в микроволновку на полную мощность выпекаться 3 минуты.
По истечении нужного времени делаем несколько проколов вилкой и ставим выпекаться ещё пару минут.
К столу можно подавать горячим.