Аппетитный закусочный пирог с плавленным сыром

Аппетитный закусочный пирог с плавленным сыром

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится многим.

 

Закусочные пироги пользуются популярностью всегда. Они могут выступить как сытным завтраком, так и отменным перекусом в течении дня. Существует множество замечательных вариантов такой выпечки. Предлагаем ещё ещё один, не менее вкусный — с плавленным сыром. Готовить его мы будем в микроволновке, поэтому вам понадобится всего несколько минут. Этот закусочный пирог просто находка для каждой хозяйки. Он сытный, ароматный и мега вкусный. Рекомендую всем попробовать.

 

Нужные ингредиенты

 

500 гр муки

200 гр сметаны

2 столовые ложки маргарина

3 яйца

1 столовая ложка сахарного песка

половина чайной ложки соды

половина чайной ложки соли

400 гр плавленного сыра

130 гр сливочного масла

2 желтка

 

Начинаем процесс

 

В первую очередь просеиваем муку и добавляем сметану, соль, сахарный песок, соду, маргарин и два яйца. Замешиваем тесто и накрываем его пищевой плёнкой. Отправляем в холодильник на 30-40 минут.

По истечении нужного времени делим тесто на две неравные части. Раскатываем их в лепешки: она должна быть толще другой.

Теперь в отдельную емкость отправляем плавленный сыр, желтки и 40 гр сливочного масла. Растираем все до однородности.

Берем форму и смазываем ее маслом. Выкладываем толстую лепешку и смазываем ее тоже маслом. Затем накрываем начинкой.

Тонкую лепешку тоже смазываем маслом и укладываем этой стороной поверх начинки. Соединяем края и смазываем поверхность взбитым яйцом.

Затем отправляем его в микроволновку на полную мощность выпекаться 3 минуты.

По истечении нужного времени делаем несколько проколов вилкой и ставим выпекаться ещё пару минут.

К столу можно подавать горячим.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1