Бесподобные рулетики с мясом и сыром, запеченные в сливках!

Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Яйцо — 5 шт.

Лук — 1 шт.

Фарш — 300 гр.

Сыр тёртый — 100 гр.

Чеснок — 2 зубчика

Специи (соль, перец),

Сливки — 100 мл.

Приготовление:

Взбиваем яйцо с небольшим количеством соли и растительного масла. Испечь блинчики.

Лук порезать мелко и добавить в фарш, вливаем немного воды, добавляем чеснок, специи.

Выкладываем на каждый блинчик немного фарша, посыпаем тёртым сыром, сворачиваем в виде рулета.

Укладываем рулетики в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, посыпаем тёртым сыром и заливаем сливками.

Запекаем при 150 С около 20 минут.

Приятного аппетита!