Бесподобный торт без духовки за 10 минут

Торт получается потрясающе вкусный и готовится без духовки. Рецепт проверенный временем, так тортик готовили многие наши мамы и бабушки. Тортик очень простой в приготовлении, вкусный и он идеально подойдет для домашнего чаепития.

Необходимые продукты

    2 яблоко

    1 куриное яйцо

    80 грамм сахара

    1 чайная ложка ванильного сахара

    150 миллилитров кефира

    50 миллилитров растительного масла

    150 грамм муки

    1 чайная ложка разрыхлителя

    лимонный сок

    соль

    сахарная пудра

Начинаем приготовление

    Яблоки очищаем от семечек и нарезаем дольками.

    В чашку вбиваем куриное яйцо, добавляем щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Берем миксер и взбиваем все до пышной белой массы. Затем, не переставая взбивать, в массу вводим кефир и растительное масло.

    Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем частями в яичную смесь. После каждого добавления массу взбиваем миксером.

    Сковороду нагреваем и смазываем растительным маслом. Выливаем половину приготовленного теста и выкладываем яблоки, сбрызгиваем их лимонным соком. Сверху выливаем оставшееся тесто, накрываем крышкой и готовим на медленном огне 20 минут.

    Затем аккуратно переворачиваем тортик и жарим еще 10-15 минут.

    Готовый пирог перекладываем на тарелку, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.