Чай со свежими яблоками

Чайник обдадим кипятком 3–4 раза, дальше насыплем чай и сразу зальем его кипятком, заполняя чайник на 2/3 объема.

Накроем чайник крышкой и льняной салфеткой так, чтобы она закрывала отверстие в крышке и в носике чайника. Дадим чаю настояться (в зависимости от жесткости воды и сорта чая для этого понадобится от 3 до 15 минут).

Добавим в чайник нарезанные яблоки, доведем кипятка и настаиваем чай еще 5 минут.

Разложим чай по пиалам или чашкам, добавим мед или сахар по желанию.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1