Всем нам чеснок известен с детства как средство народной медицины для укрепления иммунитета, лечения простуды и всего, что только можно. Это неспроста, ведь чеснок богат различными группами витаминов, микро- и макроэлементами. Его антисептические и антибактериальные свойства давно заслужили всеобщее признание. А не так давно, чесноком заинтересовались диетологи, как средство для похудения.
Полезные свойства чеснока
Чеснок содержит в себе массу полезных свойств, обусловлено это наличием большого количества микроэлементов, таких как сера, кальций, цинк, магний, калий, железо, йод, фосфор и другие. Также витамины А, B1, В2, С и Е.
В первую очередь, чеснок – один из самых эффективных помощников в противостоянии вирусам и бактериям, а значит и простудным заболеваниям. Особенно в зимний период времени рекомендуется употреблять чеснок хотя бы по зубчику в день для укрепления иммунитета.
Чеснок используют как противоопухолевое средство. Отмечается также, что у тех, кто употребляет чеснок в пищу ежедневно, риск заболевания раком ЖКТ снижается в 2 раза.
Чеснок используется для снижения уровня «плохого» холестерина, разжижения крови, улучшения работы кишечника, стимуляции выработки желчи и желудочного сока.
Чесночные компрессы используются для борьбы с «неприятностями» на коже: прыщами, угрями, грибковых заболеваний и бородавок.
Часто чеснок можно встретиться в различных масках для волос как средство против облысения и стимуляции роста волос.
Хорошую помощь чеснок оказывает и в борьбе с непрошеными гостями в организме – глистами. Чесночную профилактику глистов рекомендуют проводить 2 раза в год.
Широкое признание чеснок получил и как средство понижения артериального давления. Своими свойствами чеснок способен расширять сосуды, предотвращать образование тромбов.
Как похудеть при помощи чеснока?
В целом, потребление чеснока в чистом виде (без дополнительной помощи) с целью похудения не вполне оправданное занятие. Ведь чеснок стимулирует аппетит. Однако, есть множество рецептов сочетания чеснока с другими продуктами, например, имбирем, которые в дуэте добротно ускоряют обмен веществ. Существуют и различные вариации чесночной диеты для любителей поэкспериментировать.
Также, чтобы чеснок помогал одолевать лишний вес, можно добавлять его в различные салаты, супы, вторые блюда. Сочетать такой способ нужно с физическими нагрузками и ограничением потребления мучного и сладкого.
Побочные эффекты чеснока и противопоказания
Среди побочных эффектов использования чеснока для похудения можно отметить в первую очередь резкий запах, который отпугивает не только микробов, но и людей. Решается это достаточно просто, можно пожевать веточку петрушки или прополоскать рот теплым молоком. Другие побочные эффекты менее приятны: тошнота, рвота, изжога, боль в животе, аллергические реакции.
А вот среди противопоказаний список куда больше. Употреблять чеснок с большой осторожностью (а некоторым только после консультации с врачом) стоит группам лиц со следующими заболеваниями:
Вывод
Чеснок – замечательное средство, которое используется для лечения и профилактики многих заболеваний, начиная от банальной простуды и глистов, заканчивая профилактикой онкологических заболеваний. Осторожно употреблять чеснок стоит людям, которые нашли себя в списке противопоказаний.
Что касается использования чеснока для похудения, то этот вопрос достаточно спорный в кругах диетологов. Однако, отзывы людей об использовании чеснока в целях похудения достаточно воодушевляющие, некоторым удается скинуть 2-4 кг за неделю, принимая различные настои или сидя на чесночной диете. Во всяком случае, употребляя чеснок в разумных пределах, вы точно не обидите свой организм полезным воздействием. Поэтому кушайте чеснок и будьте здоровы.