Никому утром не хочется готовить что-то долго и нудно. Всегда не хватает времени. А вот поесть вкусно хочется. Этот завтрак станет для вас палочкой — выручалочкой. Готовится быстро и очень просто!
Ингредиенты:
лаваш тонкий — 1 шт.
яйца — 4 шт.
сыр — 80 г
зелень — небольшой пучок
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
С помощью тарелки вырезаем в лаваше 2 круга. Натираем сыр на крупной терке. Мелко измельчаем зелень.
Сковороду ставим на меленький огонь и кладем один круг лаваша. Сковороду ничем не смазываем. На лаваш разбиваем 4 яйца.
Солим и перчим по вкусу. Сверху посыпаем зеленью, а затем тертым сыром (только не используйте сразу весь сыр, он нам еще пригодится). Накрываем вторым кругом лаваша.
Сковороду накрываем крышкой и жарим на сковороде на маленьком огне примерно 4 минуты. После все переворачиваем на другую сторону и посыпаем оставшимся тертым сыром.
Накрываем сковороду крышкой и готовим еще примерно 4 минуты.
Завтрак готов! Подаем на стол в горячем виде. Приятного аппетита!