Это ВКУСНЕЙШИЙ рецепт, который я готовлю каждый год. Хорошо ИДЕТ как ЗАКУСКА и ставлю его на Стол на Все ТОРЖЕСТВА

Это ВКУСНЕЙШИЙ рецепт, который я готовлю каждый год. Хорошо ИДЕТ как ЗАКУСКА и ставлю его на Стол на Все ТОРЖЕСТВА

 

Ингредиенты:

 

1 кг. капусты

1 кг. моркови

1 кг. лука

1 кг. болгарского перца

1 кг. помидоров

1 кг. огурцов

5 ч.л. соли

5 ст.л. сахара

1 ст.раст.масла

1 ст.уксуса 9 %

чеснок по желанию

 

Как готовить:

Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час.

 

Поставить варить, после того, как закипит, варить не больше 10 минут.

 

Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

 

Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1