Гора котлет за копейки

Хочу поделиться с вами рецептом вкусных котлеток. Они получаются довольно интересные, сочные и быстро впишутся в ваше повседневное меню. Котлетки прекрасно сочетаются с любым гарниром, а также их можно использовать для перекуса. Поверьте — это очень вкусно!

Необходимые продукты

1 килограмм куриного мяса

300 грамм лука

6 штук белого хлеба

500 миллилитров молока

1 зубчик чеснока

30 грамм сливочного масла

2 столовые ложки майонеза

1 столовая ложка паприки

соль, перец по вкусу

зелень

растительное масло

Начинаем приготовление

Лук чистим и нарезаем соломкой.
В сковороду кладем кусочек сливочного масла и лук. Обжариваем до золотистого цвета.
Измельчаем чеснок и добавляем к луку. Все перемешиваем, обжариваем 30 секунд и перекладываем на тарелку.
У хлеба отрезаем корочки и кладем в миску. Заливаем молоком и оставляем на несколько минут.
Куриное мясо пропускаем через мясорубку, так же перемалываем лук и хлеб (отжатый от молока).
Готовую массу солим и перчим по вкусу, добавляем измельченную зелень, майонез и все хорошо перемешиваем руками.
Из получившейся смеси лепим котлетки и кладем на сковороду. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки, а потом перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Подавайте котлетки с макаронами с сыром.