Готовлю каждые выходные — спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Сытный ужин обеспечен!

Ингредиенты:

Спагетти — 400 г

Фарш говяжий — 500 г

Лук — 1 головка

Чеснок — ½ головки

Помидоры — 2 штуки

Паста томатная — 2 чайные ложки

Перец черный молотый — 1 щепотка

Соль морская — по вкусу

Приготовление:

Отварите спагетти согласно инструкции.

Для фрикаделек: порубите мелко лук, смешать с мясом, посолить, поперчить, добавить яйцо и скатать шариками. Обваливаем шарики в муке.

Наливаем на сковородку подсолнечное масло, слегка обжариваем фрикадельки, добавляем помидоры и тушим. Развести томатную пасту с водой, добавить перец, соль, смесь итальянских трав.

Добавляем к фрикаделькам и доводим до кипения.

Подаем, смешав со спагетти.

Приятного аппетита!