Кабачковая запеканка, которую можно всем

Сперва кабачок следует натереть и хорошо отжать. Затем сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать с йогуртом и оставить примерно на 5 минут. Добавить яйца, соль и перец, взбить вилкой, всыпать муку и перемешать. Далее туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в смазанную форму небольшого диаметра. Запекать в духовке приблизительно 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

рейтинг: 4 из 5, голосовало 2