Как сделать котлеты вкусными и сочными: простой трюк для любой хозяйки

Как сделать котлеты вкусными и сочными: простой трюк для любой хозяйки

Хотите, чтобы ваши котлеты всегда получались очень сочными и вкусными?

 

Сегодня мы расскажем вам про очень простой трюк, который поможет вам приготовить вкуснейшие котлетки быстро и без труда.

 

Этот простой трюк сделает ваши котлеты очень сочными и вкусными. Котлеты по этому рецепту выходят гораздо вкуснее обычных.

 

Чтобы котлеты получились очень сочными и необычайно вкусными, следует в фарш добавить ложку порошка или семян горчицы — и все, нежнейшее блюдо готово!

 

Ингредиенты:

 

говяжий фарш — 500 гр

свиной фарш — 500 гр

картофель — 3 шт.

яйцо — 1 шт.

лук — 3 шт.

булка — 150 гр

горчица — 1 ст. л.

молоко — 0,5 стакана

соль по вкусу

черный перец (молотый) по вкусу

вода — 3 ст. л.

 

Приготовление:

Свиной фарш смешайте с говяжьим, добавьте мелко нарезанный лук, натертый на мелкой терке картофель.

Булку залейте молоком, оставьте разбухать и отправьте в фарш, вместе с молоком.

Во взбитое яйцо добавьте горчицу, соль и перец, и смешайте с фаршем. Вымешайте хорошенько фарш.

Слепите котлеты, и жарьте их на хорошо разогретой сковороде.

Обжарьте с двух сторон, добавьте немного воды и протушите под закрытой крышкой до готовности.

Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1