Какой же это вкусный салат! Любимый салат «Красная шапочка»

Оригинальный салат из капусты, куриной грудинки, сладкого перца.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

— капуста, небольшой кочан;

 

— грудинка куриная, 1 шт;

 

— лук красный и перец сладкий, по 1 шт;

 

— горошек консервированный, 200 г;

 

— помидоры по вкусу;

 

— зелень по вкусу;

 

— соль, перец;

 

— майонез или сметана или натуральный йогурт.

 

Процесс приготовления

 

Для этого салата можно брать как молодую, так и белокачанную капусту.

 

Капусту тонко шинкуем, солим и немного отжимаем руками, но не сильно чтобы салат не превратился в кашу.

 

Перец сладкий режем тонкой соломкой, лук – тонкими полукольцами.

 

Мясо режем на небольшие кусочки.

 

Смешиваем все овощи с горошком, кусочками мяса,  солим и перчим по вкусу, добавляем рубленую зелень.

 

Заправляем салат сметаной или майонезом (можно домашним), натуральным йогуртом.

 

Подаем такой салат к мясным и рыбным блюдам, прекрасно он сочетается с шашлыком.