Какую пользу может принести селедка нашему организму
Полезные вещества, которые находятся в селёдке, оказывают позитивное влияние на растущий организм ребенка, они активизируют рост клеток. Особенно полезно употреблять селёдку зимой, ведь при недостатке солнечных лучей наш организм ощущает недостаток витамина D. Употребление сельди улучшает самочувствие и делает нас бодрыми, ведь в одной порции этой рыбы находится дневная норма йода. Регулярное использование селёдки оздоравливает наш организм и хорошо влияет на кожу и волосы. Ну а для внешнего применения чаще применяется икра и рыбий жир.
Маски с добавлением икры хорошо влияют на процессы старения и восстанавливают трудные участки кожи. Для изготовления масок следует использовать только свежий продукт. Чтобы сделать маску, подходящую для всех видов кожи, к 1 ч. л. икры необходимо прибавить 1 ст. л. любого оливкового масла, оставить смесь на 20 мин., затем добавить половинку взбитого желтка и нанести на лицо на полчаса.
Рыбий жир приносит большую пользу в составе разных масок для лица. Такие операции очень хорошо разглаживают кожу, убирая небольшие дефекты: морщины и пигментные пятна. Также некоторые знают, что в состав лака для ногтей и помады вступает переработанная чешуя сельди, именно она даёт этой продукции перламутровый блеск.
Можно ли кушать сельдь во время диет для похудения
Жир способствует сокращению жирных клеток, адипоцитов, что понижает опасность развития сахарного диабета, и поэтому селедку можно охарактеризовать диетическим продуктом. Селедку можно людям, которые следят за своим весом, ведь эта рыба уступает основной массе мясных продуктов. Человек, который находится на строгой диете, постоянно недополучает массу нужных элементов, которую может восполнить, даже кусочек селедки.
Одним недостатком селедки, является только огромное число соли, поэтому перед употреблением её советуют вымачивать в чае или воде. Чтобы добиться снижения веса, не нужно сочетать селедку с картофелем или хлебом.
Употребление соленой селедки не рекомендовано людям, страдающим:
- склонностью к отекам,
- заболеваниями почек и печени,
- повышенной кислотностью желудка.
В этих случаях соленую рыбу правильнее заменить на вареную. Ну а если очень хочется солёненького, то необходимо выбирать слабосоленую рыбу либо предварительно вымачивать её в чае. При отсутствии противопоказаний необходимо помнить о способности соли удерживать воду, поэтому перед употреблением и после селедки не следует пить много жидкости.