Картофельная бабка с фаршем
Предлагаем вам простой рецепт горячего блюда к ужину. Готовится оно быстро, просто, а результат получается вкусным. Продукты для блюда понадобятся самые доступные, которые есть в каждом холодильнике. Поэтому блюдо можно смело добавить в любое меню.
Необходимые продукты
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и оставляем в холодной воде на 15 минут. Натираем картофель на средней терке. Перекладываем в миску и натираем в него на мелкой терке лук.
- К овощам добавляем фарш, куриные яйца, муку, манку, соль, перец и перемешиваем руками.
- Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем манкой. Кладем в нее приготовленную смесь, разравниваем и смазываем сметаной.
- Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем 35-40 минут.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Через отведенное время блюдо достаем, присыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку. Запекаем еще 5-10 минут, а потом подаем к столу.