Королевский салат с ветчиной и грибами

Королевский салат с ветчиной и грибами

Мои гости очень хвалили!

 

Ингредиенты:

 

Ветчина — 150 гр.

Сыр — 100 гр.

Картофель — 2-3 шт.

Яйца — 3 шт.

Шампиньоны — 100 гр.

Лук — 1 шт.

Морковь — 2 шт.

Майонез, зелень для украшения

 

Приготовление:

Отвариваем картофель до готовности, грибы обжариваем вместе с луком, яйца отвариваем вкрутую.

 

Нарезаем ветчину мелкими кубиками, натираем сыр на терке.

 

Выкладываем салат слоями на блюдо, промазывая все слои майонезом:

 

— тертый отварной картофель

— обжаренные грибы с луком

— яйца, тертые на терке

— ветчина или копчёная колбаса, нарезанная мелким кубиком

— вареная морковь, тёртая на терке

— твёрдый сыр, тертый на крупной тёрке

 

Украшаем салат по вкусу.

 

Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1