Крутая идея. они заменяют нам чебуреки и беляши!

Готовлю каждую неделю!

Попробуйте эту крутую идею! Все очень просто, а времени потратите в два, а то и в три раза меньше. Муж и дети расхватали их за 10 мин., остыть даже не успели!

 

Для теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

 

200г. творога (любой жирности)

2 яйца

 

Смешиваем их между собой

 

Добавляю гашеную 6%-уксусом соду

 

И просеянную муку — 2 стакана

 

Вымешиваю мягкое творожное тесто

 

Для начинки я использую фарш. К нему я добавляю чеснок, приправы и солю по вкусу.

 

Тесто раскатываю в тонкий пласт

 

И размазываю фарш по всей поверхности теста.

 

Далее скручиваю в рулет.

 

и нарезаю на «шайбочки» шириной 1 см.

 

Обжариваю в большом количестве масла на среднем огне с обеих сторон

 

выкладываю на салфетку, убирая лишний жир, а потом наливаю чай, и вся семья наслаждается вот такими мясными пончиками!

 

Надеюсь, я все понятно объяснила… Обязательно попробуйте, не пожалеете!