Куриное филе необычным способом

Готовим куриное филе необычным способом.

 

Ингредиенты

 

-куриное филе 1 кг

-жирный творог 250 гр.

-шпинат 100 гр.

-кабачок 100 гр.

-голландский сыр 50 гр.

-чеснок 3 зубчика

-соль 2 ч. л.

-паприка 0,5 ч. л.

-итальянские травы 2 ч. л.

 

Приготовление

 

Кабачок чистим, трем на мелкой терке.

Чеснок измельчаем, сыр трем на терке.

Смешиваем в глубокой емкости творог, свежий шпинат, тертый кабачок и сыр. Добавь 0,5 чайной ложки соли.

Куриное филе моем, разрезаем на 2 половинки. Каждую половинку солим, перчим и обваливаем в смеси сухих итальянских трав.

Делаем продольный надрез в каждой половинке куриного филе.

Выкладываем в ложбинку начинку и защипываем филе с помощью зубочистки.

Обжариваем филе на сковороде с двух сторон до румяной корочки

Приятного аппетита!