Ленивый шоколадный бисквит «Шоколад на кипятке»

Ленивый шоколадный бисквит «Шоколад на кипятке»

Ленивый шоколадный бисквит «Шоколад на кипятке» — старый вкусный рецепт

 

Ароматный, пористый, влажный и очень насыщенно-шоколадный.

 

Ингредиенты

 

200 г сахара

120 г растительного масла (без запаха)

250 мл теплого молока

2 крупных яйца

1/3 ч. л. соли

1 г ванилина

320 г муки

250 мл крутого кипятка

1,5 ч. л. соды (без горки)

1,5 ч. л. разрыхлителя (без горки)

6 ст. л. качественного какао

Диаметр формы 28 см

 

Рецепт приготовления

 

Смешиваем сахар, растительное масло, молоко, яйца, соль и хорошо перемешиваем до однородности.

 

Добавляем пакетик ванилин или ванильный сахар. Перемешиваем.

 

В муку добавим соду, разрыхлитель, какао, смешаем и просеем через сито в жидкие ингредиенты.

 

Всё хорошо перемешиваем до однородности.

 

В полученное тесто вливаем крутой кипяток и перемешиваем.

 

Дно разъёмной Формы смазываем растительным маслом и посыпаем мукой.

 

Выпекаем при температуре 170-180 градусов.

 

Время выпекания зависит от вашей духовки, у меня выпекался 45 минут.

 

Извлекаем бисквит из формы и остужаем на решётке.

 

Можно оставить в виде пирога, покрыв сверху шоколадной глазурью, или перемазать коржи кремом и

приготовить тортик.

 

Приятного Вам аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1