Любимый салат всех мужчин «Шахтер». Сметается со стола первым

Быстрый в готовке салат, получается сытным с оригинальным и остреньким вкусом.

Для приготовления вам  потребуются такие ингредиенты:

— маринованные грибы, 300 г;

— грудка куриная отварная, 300 г;

— морковь по-корейски, 300 г;

— майонез по вкусу.

Режем грибы на кусочки, мясо курицы также режем на кусочки. Смешиваем грибы с мясом и морковью, заправляем майонезом, добавьте по вкусу соль и перец.

Отварную курицу можно заменить копченым мясом – вкус салат станет другим, более насыщенным и ярким. Вместо маринованных шампиньонов, возьмите маринованные грузди или белые маленькие грибочки – плотность гриба в салате, дает очень приятные ощущения, и вы получаете не только вкусовое наслаждение, но и эстетическое.

Если предпочитаете шампиньоны, тогда можно замариновать их или просто обжарить со специями. Обжаривать следует до тех пор, пока из них не испариться вся жидкость, чтобы салат не превратился в кашу из разных продуктов. Не помешает в салате и свежий укроп и петрушка.