Малосольные помидоры с чесноком в пакете! Ем уже через пару суток

Помидоры получаются очень и очень вкусными, малосольными, пикантными.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

— помидоры, 1 кг;

 

— укроп;

 

— чеснок, 10 зубчиков;

 

— острый перец, 12 стручка;

 

— соль, 1 ст.л;

 

— сахар, 1 ч.л.

 

Процесс приготовления

 

Помидоры промываем и вытираем полотенцем.

 

Зелень промываем, просушиваем и мелко рубим вместе с чесноком.

 

Острый перец режем на мелкие кусочки.

 

Берем пищевой пакет и складываем помидоры, всыпаем соль и сахар, зелень, чеснок, перец острый.

 

Завязываем пакет, укладываем во второй, интенсивно встряхиваем и ставим в холодильник на 2 суток.

 

Перекладываем помидоры в емкость с крышкой, храним в холодильнике.

 

Можно хранить помидоры и в стеклянной банке.

 

    Чеснок и острый перец, зелень вы можете добавлять по своему вкусу, также можно всыпать и другие специи по своему вкусу.