Предлагаем вам приготовить довольно интересное и необычное блюдо из яиц к завтраку. Получается оно намного вкуснее привычного омлета. Готовится в считанные минуты и превосходно смотрится.
Необходимые продукты
4 куриных яйца
200 грамм творога
1 авокадо
зелень
соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Измельчаем подготовленную зелень.
- У авокадо удаляем косточку и аккуратно вынимаем мякоть ложкой в миску. Добавляем к нему творог и измельченную зелень. Все солим и перчим по вкусу, а потом перемешиваем.
- Яйца вбиваем в миску, солим и взбиваем вилочкой.
- Разогреваем сковороду и выливаем на нее немного яичной массы. Жарим блинчик под закрытой крышкой до готовности.
- Готовые яичные блинчик раскладываем по тарелкам, сверху выкладываем начинку и сворачиваем все в трубочку. а потом подаем к столу.