Мой любимый салат «Одесса»! Очень свежий с вкусной заправкой

Вкусный салат из овощей и твердого сыра, свежей зелени с пикантной чесночной заправкой.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

— яйца, 3 шт;

 

— огурец свежий, 250 г;

 

— лук зеленый, хороший пучок;

 

— зелень;

 

— сыр, 100 г;

 

— кукуруза консервированная, 150 г;

 

— салат листья;

 

— чеснок, 4 зубчика;

 

— соль и перец;

 

— майонез или сметана.

 

Процесс приготовления

 

Отвариваем яйца, остужаем и чистим, режем соломкой.

 

Огурцы режем соломкой.

 

Сыр также режем соломкой.

 

Зеленый лук и зелень мелко режем.

 

Смешиваем все ингредиенты с консервированной кукурузой.

 

Для заправки смешиваем майонез или сметану с мелко рубленым укропом и измельченным чесноком, солью и перцем.

 

Заправляем салат этим соусом и подаем к столу. Выкладываем салат на листья салата и подаем к столу.

 

    Совет: если вы не любите консервированную кукурузу, тогда замените ее горошком. Также в соус вы можете добавить немного горчицы для пикантности.