Обалденный салатик с фасолью и сухарями

Обалденный салатик с фасолью и сухарями

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика, который понравится многим.

 

Он питательный и обладает широкой палитрой вкусов. Особую пикантность ему придают сухарики с чесноком. Им вы с лёгкостью сможете разбавить как своё обыденное, так и праздничное меню. Мои гости его всегда уплетают с преогромным удовольствием. Рекомендую всем попробовать.

 

Нужные ингредиенты

 

300 гр фасоли

300 гр кукурузы

150 гр хлеба

3 яйца

100 гр ветчины

150 гр твёрдого сыра

2-3 столовые ложки майонеза

3 зубчика чеснока

зеленый лук по вкусу

соль и чёрный молотый перец по вкусу

 

Начинаем процесс

 

В первую очередь принимаемся за приготовление сухарей. Для этого нарезаем ломтиками хлеб и срезаем корочки. Затем режем мякоть кубиками.

Продавливаем через пресс чеснок и обваливаем в нем сухарики. Затем обжариваем на разогретой сковороде, добавив немного масла.

После чего, используя терку, натираем на мелкой фракции предварительно отваренные и очищенные яйца.

На такой же фракции тёрки натираем твёрдый сыр.

Помещаем все это в отдельную емкость и добавляем фасоль, кукурузу, мелко нарезанную зелень, сухарики и ветчину, предварительно нарезанную маленькими кубиками.

Заправляем майонезом. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

После чего готовый салатик сразу подаём к столу.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1