Очаровательный салат Липецкий

Очаровательный салат Липецкий

Салат в общем-то довольно простой и из обычных ингредиентов. Особый вкус ему придает соус, который используется вместо заправки. Именно он и делает обычное блюдо незабываемым.

Необходимые продукты

  • 200 грамм куриного филе
  • 100 грамм сыра
  • 4 куриных яйца
  • 3 картофеля
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец, паприка

Для соуса

  • брынза
  • укроп
  • майонез

Начинаем приготовление

  1. Замаринуем курицу. В миску выдавливаем через пресс чеснок, добавляем паприку, соль, перец и немного растительного масла. Все хорошо перемешиваем и смазываем куриное филе с двух сторон. Оставляем ее мариноваться на 20-30 минут.
  2. Обжариваем куриное филе до готовности.
  3. Картофель отвариваем в мундирах, яйца — вкрутую.
  4. В миску кладем кусочек брынзы, добавляем майонез и перемешиваем до однородной массы.
  5. Готовое куриное филе нарезаем кубиком и выкладываем первым слоем на блюдо. Сверху натираем картофель и смазываем соусом. Затем делаем слой из куриных яиц и снова смазываем соусом.
  6. Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем  последним слоем на салат.
  7. Готовый салат сразу же подаем к столу.
рейтинг: 5 из 5, голосовало 1