Очень вкусный салат Мимоза

Один из самых деликатных и красивых салатов, которые готовятся очень быстро и просто. Салат не только славится своим названием, а и вкусовыми качествами. Устоять перед таким салатом немыслимо. Салат готовится из простых ингредиентов. В основе салата рыбные консервы и рис. Салат «Мимоза» так и тает во рту, что невозможно оторваться. О таком салате можно рассказывать очень много и долго Все, что от вас потребуется – это следовать шагам, которые я опишу в подробностях. Рассмотрим, как приготовить очень вкусный салат «мимоза»:

Две консервные банки сардины или лосось – 250-300 грамм

Для начала, потребуется сварить яйца, морковь и рис, по отдельности. Отложим сваренные продукты на окошечко, чтоб они могли немного остыть.

Откроем баночки с рыбой и переложим в тарелочку. Очистим её от кожи и косточек и разомнем вилочкой.

На этом этапе мелко нарезаем лук и отложим его в сторонку.

Теперь вам понадобится квадратная или прямоугольная глубокая ёмкость.

Начнем выкладывать наши слои: первым положим рис, высотой около трех сантиметров, сверху тонко смажем майонезом. Следующим слоем выложим рыбу и снова слой майонеза. На слой майонеза, нужно посыпать мелко нарезанным луком и душистым перцем. На перец и лук, слегка намазать майонез.

Почистим вареные яйца, отделим желтки от белков и натрем их отдельно. Натертые белки, выложим поверх лука и перца с майонезом. Немного подсолим слой белков и смажем майонезом.

Теперь осталось распределить морковь и желтки. Крупно натрите морковь и выложите ровненько на белки и прижмите руками.

Морковь нужно аккуратно смазать тонким слоем майонеза и хорошенько размазать его вилкой или лопаткой.

Теперь натрем или мелко измельчим руками желтки и красиво посыплем на последний слой.

Накройте салат пищевой пленкой или крышкой. Чтобы усовершенствовать наш очень вкусный салат «Мимоза», нужно поставить его в холодное место и дать настояться пару часиков. А мне осталось вам пожелать приятного аппетита и хорошего времени!!!