Орехи при похудении

Наверное, многих интересовал вопрос: «стоит ли есть орехи при похудении?» Теперь попробуем на него ответить.

Конечно, орехи являться очень ценным и питательным продуктом (в них содержится много полезных витаминов и микроэлементов), ну а по калорийности с ними не может сравниться не один продукт питания.

Как вы наверное замечали, орехи так же как и жареные семечки, очень «заразны»: стоит попробовать один, как рука тянется за вторым и тд…

Следует помнить что три «лишних» грецких ореха в день могут дать привес приблизительно в 5 кг за год!

Вот почему мы должны выяснить: можно ли есть орехи при похудении, и какие из них?

Может вы слышали один распространенный миф, что если заменить мя

со в питательном рационе на орехи, то можно легко похудеть.

Звучит вроде неплохо, но, на самом деле, калорийность орехов в разы превышает мясные продукты из-за наличия в них растительных жиров.

Выходит тогда, если ты не ешь мясо, то растительный белок тебе всё равно необходим, а значит нужно очень точно просчитать количество орехов, которые можно есть в сутки, чтобы в итоге не набрать лишнего веса.

Кроме всего прочего, орехи довольно трудно усваиваются, а детям до трёх летнего возраста их вообще не рекомендуется есть — в детском организме еще не хватает необходимого количества специфичных ферментов для их усвоения и обработки.

Свойства каждого вида орехов для похудения

Ещё в древние времена орехи считались пищей, доступной только жрецам, которые верили, что эти необычные плоды способны усилить мозговую деятельность человека и повысить его природные интеллектуальные способности. На сегодняшний день орехи называют сосудом всевозможных витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, которые оказывают положительное влияние на организм человека.

И хотя уже ценность орехов для здоровья человека сегодня не поддаётся сомнениям, ученые утверждают, что самыми полезными орехами в мире являться: грецкие орехи, фундук, бразильские орехи, миндаль и арахис. Вот именно эту «пятерку» самых полезных орехов мы и рассмотрим в нашей сегодняшней публикации.

Необычайные свойства грецкого (ещё его называют волошским) ореха были широко известны ещё в древности. Еще такие знаменитые учёных древности так Гиппократ и Авиценна детально изучали его целебное действие, а также рекомендовали употреблять этот орех при болезнях почек, желудка и как мощное целебное средство, которое ускоряет регенерацию клеток организма. Древние восточные целители доказали, что этот орех превосходно укрепляет печень, мозг и сердечно-сосудистую систему человека, а также называли его «деревом жизни». И не удивительно, ведь в этом орехе содержится огромное количество полезных веществ, которые трудно перечислить. Это и алкалоиды, и витамины, и дубильные вещества, и огромный ряд микроэлементов.

Современные учёные также доказали, что грецкий орех очень полезен при болезнях сердца и сосудов. При сердечно-сосудистых заболеваниях он снижает вероятность развития болезни Альцгеймера и катаракты. Ещё его предлагают использовать как мощный иммуностимулятор, а также при профилактике дерматита.

Сегодня грецкие орехи настолько популярны, что их включают в самые разные блюда – от сладких десертов до мясных блюд. Едят их и в сыром виде. Также из них получают превосходное масло, которое богато ненасыщенными жирными кислотами и относиться к диетическим продуктам.

«Крепкий орешек», или фундук, как традиционно называют крупную лещину, известен человеку ещё с древних времен. Еще наши предки славяне использовали этот орех в качестве амулетов, защищающих организм от нечистой силы, а также природных катаклизмов. Сегодня же фундук стали называть «мужской едой», а также рекомендуют добавлять его в рацион тем людям, которые болеют на сердечно-сосудистые заболевания, малокровье, варикоз и артериальною гипертензию.

Наиболее полезным является употребление фундука в сыром виде, однако настоящие гурманы для придания необычного и пикантного вкуса нередко добавляют этот орех в овощные блюда, пасту, салаты и разнообразные кондитерские изделия.

В первую очередь следует заметить что Бразильский орех ,по мнению почти всех гурманов, считается самым вкусным и одним из самых полезных орехов, уже по мнению современных ученых. Интересно, что его считают одним из самых полезных орехов для женщин, при этом называя орехом молодости и красоты. Такое броское название бразильский орех получил вполне заслуженно, так как в нем содержится просто огромное количество элемента селена, который оказывает оздоровительное влияние на состояние кожи, препятствует образованию раковых клеток и защищает ткани от их преждевременного старения.

И хотя бразильский орех приносит огромную пользу организму человека, его недостатком является высокая калорийность (смотрите в таблице следующего раздела). Поэтому не стоит злоупотреблять этим орехом людям, страдающим лишним весом.

Изысканный горьковатый вкус миндаля известен очень многим, однако далеко не каждый может знать, что этот орешек, родиной которого считается район Средней Азии, называют спасением от многих недугов. Современные ученые уже давно выяснили, что в профилактических целях миндаль целесообразно употреблять при заболеваниях глаз, гипертонии, болезнях желчных проток и подобных болезнях.

Очень полезен миндаль и при похудении. Благодаря высокому содержанию полезных жирных кислот и жиров, он способен быстро насыщать организм человека всем необходимым и может стать превосходной заменой мясных продуктов. Его можно употреблять сырым, однако в основном миндаль подают в подсоленном или обжаренном виде.

Но все же, миндаль следует вводить при похудении в свой рацион аккуратно, ведь он, как и многие другие виды орехов, довольно трудно усваивается организмом человека. Поэтому многие диетологи утверждают, что принесет настоящую пользу миндаль только в тогда, когда его суточная норма составит всего 50гр..

Известные диетологи включают арахис в перечень самых полезных орехов для похудения, ведь арахис является одним из немногих орехов, которые разрешается добавлять к рациону во время диеты. А всё дело в том, что в орехах арахиса содержится много протеинов, которые быстро утоляют чувство голода, а оптимальное содержание незаменимых и заменимых белков в составе этого ореха способствует хорошему усвоению арахиса организмом человека.

Но все же, несмотря на множество полезных свойств арахиса, ведущие диетологи не рекомендуют злоупотреблять питанием этим продуктом. Ведь высокая калорийность (см. таблицу ниже) этих орешков может стать главной причиной избыточного веса. К тому же, чрезмерное употребление арахиса может спровоцировать нарушение пищеварительных функций и в отдельных случаях аллергию.

Сколько калорий в орехах? + (таблица)

Многие из нас просто обожают грецкий или кедровый орех, фисташки, фундук, арахис, кешью, миндаль и другие орешки. Ведь они очень полезные и вкусные. Но многие ли из нас задумываются, сколько калорий содержится в орехах. В этой статье вы узнаете все о них.

Сколько калорий в миндале? Говоря о том, сколько калорий в миндале, следует сделать заметку, что в ста граммах этих орехов содержится просто огромное количество питательного белка, который так полезны для нашего организма, а именно 18,6 гр и при калорийности 645, что говорит об их огромной питательности. Если голоден, то лучше не пичкать себя фаст-фудами или кондитерскими изделиями, а лучше съесть всего 50 гр миндаля.

Сколько калорий в 100 гр. фисташек? Фисташки, как ни один другой орех, содержат огромное количество полезных веществ и витаминов: витамин Е, витамин Б, а также антиоксиданты, которые предотвращают старение кожи лица и тела. Содержание белка в этих орехах доходит до 20гр на 100 гр. Но при этом фисташки считаются одними из самыми низкокалорийными: в 100 гр содержится всего 570 калорий.

Сколько калорий в грецком орехе? Данный вид орехов считается очень питательным и полезным. Грецкий орех содержит элементы и вещества, которые полезные для всего организма. Что касается калорийности самих орехов, то в 100 гр содержится около 630 калорий.

Сколько калорий в кедровых орехах? Кедровые орехи обладают особыми целебными свойствами. Более того, кедровые орехи за счет своих уникальных свойств, применяются при изготовлении известных косметических средств. Также кедровый орех содержит около 10 аминокислот, витамины группы А, В, С, Е, РР, калий, фосфор, магний, натрий, кальций, фтор, железо, цинк, йод, кремний. В 100 гр продукта содержится около 670 калорий. Рекомендуется съедать 1 ч. ложечку орешков в день, но не более.

Сколько калорий в кешью? Этот бразильский орех богат на витамины группы Б и омега кислоты. Кешью содержат в 100 гр 25 гр белка, 13 гр углеводов и 630 калорий. При этом кешью количество жиров на порядок меньше, чем содержиться в фисташках, арахисе и миндале.

Сколько калорий в фундуке? Этот вид орехов одновременно богат на калории и витамины. Причем калорий в фундуке находиться больше чем в хлебе и шоколаде. При этом в данном виде орехов содержатся практически все известные витамины и минералы, которые необходимы организму. Что касается калорийности, то в 100 гр содержится 650 калорий.

Суть ореховой диеты для похудения

Ореховую диету используют периодически, в течении 5 дней или недели. Режим питания такой же, как обычно, но все животные жиры и белки заменяются орехами. Исключают также мучные блюда и сладости. Орехи не едят киллограмами, в день одна-две горсти любого вида орехов или их смесь в 4 приема. При этом рекомендуют употреблять больше зелени, фруктов и овощей. Обязательно пить много воды, соков и чая без сахара. Около полутора литров жидкости в день нужно выпивать обязательно, по желанию можно и больше.

Именно такая ореховая диета будет стимулировать работу кишечника и выведет из организма вредные веществ. Суть ее лежит в изменении привычного режима питания. А Так как замена животных белков (которые содержаться в мясе) растительными, а также употребление значительного количества жидкости и зелени, заставляет организм перестроиться и встряхнуться.

Также существует так называемая «трехдневная ореховая диета». Она характеризуется исключением из рациона мяса и заменой его орехами. При ореховой диете придется исключить из рациона сахар, сладости, приправы, соль, алкоголь. Но при этом не запрещается употреблять кислые и кисло-сладкие фрукты, потребление которых необходимо разбить на четыре приема пищи в порциях весом не более 250 граммов.

Примерное меню для трехдневной ореховой диеты может выглядеть так:

Также при этом отдельно рекомендуется выпивать за сутки не менее 1,5 л простой воды.

Результатом трехдневной ореховой диеты будет похудение на 3 кг.

Те же на 3 кг можно похудеть в более щадящем режиме за 5 дней. При пятидневной ореховой диете, помимо орехов и фруктов, в ежедневный рацион включается 100 граммов вареной, тушеной, запеченной или приготовленной на пару рыбы или мяса, а также один огурец и помидор и 100 мл ряженки или низкокалорийного кефира.

Усилить и закрепить результат ореховой диеты рекомендуется с помощью регулярный физических упражнений.

Но стоит отметить и некоторые ограничения, а также видимые недостатки ореховой диеты:

Ввиду определенных недостатков, ореховую диету следует повторять не чаще одного раза в три месяца. Но, выполняя все правила и рекомендации диетологов при ореховой диете, в результате вы с уверенностью сможете сказать что «Орех – является средством похудение для всех!»

Польза орехов при похудении

Обязательно запомните, что опасны не орехи, а переедание ними! Здоровым людям для профилактики 4-7 орехов добавленных в рацион питания не только не помешают, но будут очень кстати, и никак не повлияют на изменение массы тела. Так что худеть и есть орехи можно!

Следует отметить, что орехи действительно очень питательны и содержат в себе много жира. В 30 гр. орехов в среднем содержится около170 калорий и 15 гр. жиров. Однако не всё так печально, ведь жиры бывают двух видов: насыщенные (2%) и ненасыщенные (98%).

Именно ненасыщенные жирные кислоты усиливают термогенез в тканях.

При этом калории, которые вы употребили, сжигаются с выделением тепла и не откладываются в виде жировых запасов!

Учёные доказали, что вопреки распространенному мнению, орехи больше связаны с похудением и стабилизацией веса, чем с излишней массой тела.

Некоторые виды орехов вызывают насыщение организма, подавляя голод, что в итоге приводит к уменьшению общего количества поступающих калорий, т.е. к похудению.

Этот эффект особенно заметен у цельных орехов. Ореховые масла дают больше калорий и легче усваиваются. Одно из недавних исследований обнаружило, что употребление незначительной доли арахиса в течение 20 недель привело к возрастанию энергозатрат организма в покое на 15%, что отлично способствует похудению.

Так что не поддавайтесь ошибочному мнению о вреде орехов при похудении. Отказываться от их включения в рацион питания на продолжительное время, по меньшей мере, глупо и нецелесообразно!

Данные на 100 г. продукта:	Белки	Жиры	Углеводы	ККал
Миндаль	18	57	13	642
Фисташки	20	50	7	556
Грецкий орех	12	61	14	637
Фундук	16	66	9	704
Кешью	25	52	12	633